Med kärlek till mat, rum och gäster
Karnelund är ett litet hotell med restaurang i Gislöv, mitt på Österlen. Hos oss möts du av en familjär stämning, en meny som följer säsongen och rum där lugnet får ta den tid det tar. Vi som jobbar här gör allt själv — från duken i matsalen till kudden i fönstret — och det är just det vi hoppas att du ska märka.
Vår krog
Vi lagar maten från grunden och låter säsongen bestämma menyn. Råvarorna kommer gärna från producenter nära oss, och det som är som bäst just nu hamnar på tallriken — i två eller tre rätter.
Våra rum
Efter middagen har du bara några få steg genom trädgården till ditt rum. Här är det lugnt, textilierna är valda med omsorg och morgonen börjar i lugn och takt.
Trakten
Gislöv är en liten by och Karnelund ligger mitt i den. Stränderna, pärlorna och golfbanan i Kivik är nära — men många upptäcker att den finaste platsen ändå är vår innergård, under blåregnet.
”Hos oss är varje gäst lika viktig.”
Välkommen förbi du också — för en stilla middag, en natt eller en heldag på Karnelund.
Bilderna säger mer
Klicka på en bild för att se den i stort.